Σε ένα πέτρινο τυπικό κτίσμα της Χαλκιδικής,
πάνω στην παλιά πλατεία της Κρυοπηγής
η οικογένεια Κρήτου δημιουργεί πιάτα που
στηρίζονται στην τοπική γαστρονομία και στις εκλεκτές
πρώτες ύλες από την περιοχή και από ολόκληρη την Ελλάδα
(οι παραγωγοί αναφέρονται ονομαστικά στον κατάλογο).

Εκτός από τα μαγειρευτά με βάση το κρέας,
το μενού περιλαμβάνει και μια σειρά από ευρηματικά θαλασσινά πιάτα.